Verdinas con bacalao Casa Bartuelo
Verdinas con bacalao Casa Bartuelo
Verdinas con bacalao Casa Bartuelo
  1. Verdinas con bacalao Casa Bartuelo
  2. Verdinas con bacalao Casa Bartuelo
  3. Verdinas con bacalao Casa Bartuelo

Verdinas con Bacalao (Lata 420g)

11,90€ IVA incluido

Verdinas con Bacalao – Lata 420g (Listas para calentar)

Todo el sabor de un plato asturiano con tradición marinera listo para abrir, calentar y disfrutar.

Nuestras exclusivas verdinas cultivadas en casa se unen al mejor bacalao desalado en un guiso de cuchara elegante, suave y de textura mantecosa. Un plato gourmet elaborado sin conservantes artificiales que captura la esencia gastronómica de Asturias.

  • Formato: Lata de 420 g (ideal para 1 ración generosa o 2 entrantes).
  • Preparación: Solo calentar y servir (3-4 minutos).
  • Sello de Calidad: Elaborado con Verdina de Asturias, legumbre de cosecha propia Casa Bartuelo.
¿Necesitas ayuda?
Categorías: , Etiquetas: , , ,
Peso 0,42 kg
Presentación

Lata abrefácil
Raciones

1–2 raciones
Ingredientes y alérgenos

Verdinas de cosecha propia Casa Bartuelo, bacalao desalado, aceite de oliva, agua y sal (sin conservantes)., Sin gluten
Sugerencia de uso

Verter el contenido en un cazo y calentar a fuego lento durante 3-4 minutos (o en microondas en un recipiente apto).

Verdinas con Bacalao: La joya de la cocina marinera asturiana

Las verdinas con bacalao son uno de los platos de cuchara más elegantes, delicados y codiciados de nuestra gastronomía. En Casa Bartuelo unimos lo mejor de nuestra tierra y de nuestro mar en una lata de 420g lista para disfrutar en cualquier momento, manteniendo toda la esencia de un guiso hecho a fuego lento.

Para elaborarlo, partimos de nuestra propia cosecha de faba verdina cultivada de forma artesanal. A diferencia de otras alubias, la verdina destaca por su grano fino, su textura ultra suave y una piel tan imperceptible que resulta sublime en boca. Este «oro verde» se combina con migas de bacalao desalado en su punto óptimo, cocinado con el máximo mimo junto a un sofrito tradicional.

¿Por qué te va a encantar este plato preparado de Verdinas con Bacalao?

  • Comodidad sin renunciar a lo artesanal: Todo el sabor de un guiso tradicional asturiano listo en pocos minutos. Solo calentar y servir.
  • Sabor elegante y ligero: Una textura mantecosa que no resulta pesada, con el contraste perfecto entre la tierra y el mar.
  • Ingredientes 100% naturales: Legumbre propia, bacalao selecto y aceite de oliva. Sin aditivos ni conservantes artificiales.

Propiedades Nutricionales y Bienestar

  • Proteínas de alta calidad: El bacalao aporta proteínas de alto valor biológico con un contenido muy bajo en grasas.
  • Digestión ligera y rica en fibra: La extrema finura de la verdinas favorece una digestión excelente y cuida tu salud intestinal.
  • Nutrientes esenciales: Fuente natural de fósforo, potasio y vitaminas del grupo B, ideal para una dieta equilibrada.

¿Estás de visita por Asturias y quieres descubrir cómo mimamos el producto local en nuestra casa? Echa un vistazo a nuestras visitas guiadas y ven a conocer de cerca los campos donde cultivamos nuestra legumbre.

En Casa Bartuelo cultivamos nuestras tierras de forma tradicional respetando los tiempos que impone la propia naturaleza, con una filosofía clara, de la huerta a tu mesa. Como agricultores y ganaderos que también somos, este modelo nos permite proteger la biodiversidad de Asturias, fomentar la sostenibilidad del entorno rural y ofrecerte legumbres asturianas genuinas y de muy alta calidad que llegarán a tu casa directas de nuestra huerta, sin intermediarios.

Como especialistas en el cultivo tradicional de la huerta asturiana comercializamos:

  • Faba Asturiana: con sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
  • Verdina de Asturias: bajo la certificación de Marca de Garantía.

Si quieres conocer más sobre el manejo de nuestra ganadería y de nuestra huerta, puedes leer nuestra historia aquí.