Descripción

Rabo de vaca

La carne de rabo de Vacuno Mayor Asturiano – VMA- es muy sabrosa y con múltiples beneficios para la salud. Es rica en proteínas, vitaminas y minerales, con bajo contenido de grasa y alto en hierro. Además, te ayuda a mejorar el tono muscular debido a su alto contenido de magnesio, zinc, sodio y calcio. Para disfrutar de sus beneficios, se puede preparar en guisos, donde se ablanda y se vuelve muy sabrosa. Es importante destacar su alto contenido en colágeno, que ayuda a prevenir el desgaste de los tejidos y las articulaciones.

El rabo de vaca se caracteriza por su intenso sabor y aroma, siendo ideal para guisos largos y caldos. Es una carne gelatinosa y muy sabrosa, abundante en proteínas, vitaminas del grupo B, fósforo, hierro y calcio. Estas propiedades lo convierten en un alimento esencial en una dieta sana y equilibrada. Destaca por su sabor profundo y complejo, resultado de la combinación de carne magra y grasas intramusculares. Al ser cocida lentamente, revela capas de sabores que se entrelazan, creando una experiencia gastronómica única. Es especialmente apreciado por chefs y amantes de la cocina gourmet que buscan explorar nuevos matices en sus platos.

El rabo de vaca de Casa Bartuelo es una opción deliciosa y nutritiva para incluir en la dieta, ofreciendo beneficios tanto para la salud como para el paladar. Es un producto escaso y altamente demandado, por lo que no siempre está disponible en nuestra tienda. Para que siempre estés al día de nuestras novedades, suscríbete aquí.

La mejor carne, al mejor precio

Comprar carne on line, carne de calidad, carne a buen precio, es posible en nuestra tienda on line de productos asturianos. Porque tu carnicería on line de Casa Bartuelo te ofrece la mejor relación calidad/precio para llevarte la tu casa los mejores sabores de Asturias.

Amparados bajo la marca de garantía del Principado de Asturias, Alimentos el Paraíso, los productos de Asturias de Casa Bartuelo cumplen los requisitos que garantizan a nuestros clientes unos productos únicos y exclusivos elaborados en Asturias.

Nuestra carne cuenta también con la certificación de la IGP Ternera Asturiana y la marca de garantía de Vacuno Mayor Asturiano

Información adicional

Peso	1 kg
Tipo de carne	Vacuno Mayor Asturiano

Venta EN ORIGEN

Somos ganaderos orgullosos de vender nuestros productos EN ORIGEN ayudando a fomentar la sostenibilidad del entorno rural.
Ternera Asturiana (Indicación Geográfica Protegida) de la raza «Asturiana de los Valles».
Vacuno mayor (Marca de Garantía) de la raza «Asturiana de los Valles».