Cachopo asturiano de jamón y queso

12,90 IVA incluido

Elaborado tradicional de Cachopo Asturiano

El auténtico Cachopo Asturiano tradicional, elaborado de forma 100% artesanal con nuestra carne de Vacuno Mayor Asturiano de crianza propia en Cabo Peñas, relleno de jugoso jamón y queso. Rebozado crujiente y apto para celíacos.

100% Natural: Sin aditivos ni conservantes. Listo para freír y disfrutar en dos formatos: 350 g (individual / 1-2 personas) o 750 g (para compartir / 2-3 personas).

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Peso0,75 kg
Ingredientes y alérgenos

Apto para celiacos, Sin gluten

Conservación

Apto para congelar, Refrigerado (0 °C a 4 °C)

Preparación

Freír en abundante aceite muy caliente hasta dorar el rebozado.

Cachopo Asturiano de Jamón y Queso: Tradición, jugosidad y el sabor de Cabo Peñes

El cachopo asturiano de Casa Bartuelo es la máxima expresión de la cocina tradicional asturiana. Seleccionamos dos finos y tiernos filetes de nuestro Vacuno Mayor Asturiano y los rellenamos con la combinación clásica que dio origen a este plato legendario: jamón de calidad y queso fundente. Te lo enviamos listo para freír y disfrutar de la experiencia de un sabroso y genuino cachopo de Asturias, crujiente por fuera y tierno por dentro. Degústalo en tu mesa como si estuvieras en la de un chigre asturiano.

¿Qué hace tan especial al cachopo de Casa Bartuelo?

  • Carne con Sello Cantábrico: Elaborado exclusivamente con Vacuno Mayor de nuestra ganadería en Cabo Peñes. La brisa del Mar Cantábrico confiere a nuestros pastos una salinidad única que se traslada a una carne de sabor inconfundible.
  • 100% Sin Gluten: Empanado con un rebozado especial apto para celíacos, logrando una cobertura dorada, ligera y extremadamente crujiente sin alterar el sabor de la carne.
  • Elaboración Tradicional y Natural: Sin aditivos, conservantes ni atajos. Solo ingredientes de calidad, tal y como se ha hecho siempre en las casas asturianas.
  • Cómodo y Práctico: Se envía envasado al vacío para garantizar la máxima frescura. Perfecto para consumir al momento o congelar para cuando tengas un capricho.

Si eres fiel al sabor de los cachopos asturianos no dejes de probar otra de nuestras especialidades el cachopo de cecina y queso

En Casa Bartuelo apostamos por la venta en origen, del prado a tu mesa. Como ganaderos, este modelo nos permite proteger la vida rural, fomentar la sostenibilidad de Asturias y ofrecerte un producto artesano, genuino y de muy alta calidad que llega a tu casa hiper-fresco y sin intermediarios.

Como especialistas en la cría de raza autóctona Asturiana de los Valles comercializamos:

  • Ternera Asturiana con sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
  • Vacuno Mayor Asturiano bajo la certificación de Marca de Garantía.

"Si quieres conocer más sobre el manejo de nuestra ganadería y de nuestra huerta puedes leer nuestra historia aquí."