| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Tipo de carne | Buey |
Pieza solomillo entero Buey
216,00€ IVA incluido
Pieza de Solomillo de BUEY Casa Bartuelo
El solomillo de Buey es una pieza de carne situada entre las costillas y el lomo del ganado, es de gran calidad, gran ternura y una de las partes más apreciadas. Está considerado como una pieza excelente, prácticamente el rey de las carnes. Esto es debido a la falta de tejido intermuscular, por lo que es una carne excelente.
La pieza entera tiene un peso aproximado de 4 kg.
Somos ganaderos orgullosos de vender nuestros productos EN ORIGEN ayudando a fomentar la sostenibilidad del entorno rural.
Comercializamos:
Ternera Asturiana (Indicación Geográfica Protegida) de la raza «Asturiana de los Valles».
Vacuno mayor (Marca de Garantía) de la raza «Asturiana de los Valles».
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