Verdina de Asturias: Oro verde
La verdina de Asturias es uno de los productos más reclamados hoy en día por la alta gastronomía. Se trata de una legumbre muy versátil en la cocina, perfecto para distintas preparaciones. Tradicionalmente en Asturias las verdinas acompañan a mariscos y pescados.
Esta alubia asturiana es una de las señas de identidad de Casa Bartuelo. Generación tras generación cultivamos el oro verde asturiano con la responsabilidad de saber que tenemos un producto único, exclusivo, e identitario del Principado de Asturias.
Una legumbre fina, suave, y tradicional en las casas asturianas, que es hoy un reclamado producto también en las mejores mesas. En Casa Bartuelo cosechamos nuestras verdinas dentro de la marca de garantía Verdina de Asturias, que ampara aquellas judías secas, separadas de la vaina, de la especie Phaseolus Vulgaris ,L., de la variedad “Verdina”.
Los productos asturianos de Casa Bartuelo están dentro de la marca de garantía de “Alimentos del Paraíso Natural” , titularidad del Principado de Asturias. Tiene como finalidad distinguir en el mercado determinados productos agroalimentarios y pesqueros destinados al consumo humano, que producidos y/o elaborados en el Principado de Asturias, reúnan unas condiciones y cumplan unos requisitos que garanticen a los consumidores unos productos únicos y exclusivos elaborados en Asturias.
En nuestra tienda on line tienes las verdinas envasadas en paquetes de 1Kg (8 raciones), y 1/2 Kg (4 raciones). Te las enviamos envasadas al vacío, lo que garantiza su perfecta conservación. Recuerda que precisan remojo, de entre 8/10 horas) en agua fría. En el envase tienes la receta para preparar las auténticas verdinas asturianas con almejas y gambas. ¡Te quedarán exquisitas!
¡Gracias por comprar directamente a quienes producimos los alimentos! Así estás colaborando con la sostenibilidad del entorno y la economía rural, y te garantiza el origen de los productos de Asturias. Los auténticos: rechaza imitaciones.
